お好みの固さのゆで卵を作る。スナップえんどうは洗って筋を取っておく。

イカとスナップえんどうをさっと茹でる。（2～3分くらい）

茹であがったイカを食べやすい大きさに切る。

ボウルにゆで卵を入れて大きめにつぶし、イカとスナップえんどうを入れる。

★の材料を混ぜたオーロラソースをかけて、全体を軽く混ぜながら和える。