油で揚げないので、とてもヘルシーです。おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なお刺身用のエビが手に入ったとき、頭も立派で捨てるのが惜しい！　太らず、家族みんなで食べられる、かつ簡単なお料理は、、、？と言うことで誕生しました。