揚げずにカリッ！ヘルシーエビ頭スナック
かっすー☆ @cook_40159605
油で揚げないので、とてもヘルシーです。おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なお刺身用のエビが手に入ったとき、頭も立派で捨てるのが惜しい！ 太らず、家族みんなで食べられる、かつ簡単なお料理は、、、？と言うことで誕生しました。
揚げずにカリッ！ヘルシーエビ頭スナック
油で揚げないので、とてもヘルシーです。おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なお刺身用のエビが手に入ったとき、頭も立派で捨てるのが惜しい！ 太らず、家族みんなで食べられる、かつ簡単なお料理は、、、？と言うことで誕生しました。
作り方
- 1
エビの頭に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを薄く塗った耐熱皿に並べる。粉チーズをふり、オリーブオイルをまわしかける。
- 2
２１０℃に熱したオーブンで、約２５分加熱。軽い焼き色がつき、香ばしい香りがしてきたら出来上がり！
- 3
- 4
コツ・ポイント
小麦粉をまぶさなければ粉チーズがパラパラとエビから落ちてしまいます。又、頭だけじゃなく、殻も一緒に焼いていただけます。
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その他のレシピ
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