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冷めたらおいしい帆立ご飯
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冷めたらおいしい帆立ご飯-レシピのメイン写真

冷めたらおいしい帆立ご飯

たおるさん
たおるさん @cook_40138006

貝柱の炊き込みご飯ほど風味はないけど
帆立のヒモでも冷めるとふわっと香っておいしい!
貝柱より断然安いしお弁当にどう?
このレシピの生い立ち
貝柱は高いので帆立のヒモで炊き込みご飯できないかなと。

貝柱の炊き込みご飯ほど風味はないけど
帆立のヒモでも冷めるとふわっと香っておいしい!
貝柱より断然安いしお弁当にどう?
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貝柱は高いので帆立のヒモで炊き込みご飯できないかなと。

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冷めたらおいしい帆立ご飯

たおるさん
たおるさん @cook_40138006

貝柱の炊き込みご飯ほど風味はないけど
帆立のヒモでも冷めるとふわっと香っておいしい!
貝柱より断然安いしお弁当にどう?
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貝柱は高いので帆立のヒモで炊き込みご飯できないかなと。

貝柱の炊き込みご飯ほど風味はないけど
帆立のヒモでも冷めるとふわっと香っておいしい!
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材料

2〜3人
  • 帆立のヒモ(乾燥) 大さじ5
  • お米 2合
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    帆立のヒモを2〜3cmに細かくして醤油、酒をまぶす

  2. 2

    普通の水分量で炊飯器にセットし上に汁ごと帆立をのせる

  3. 3

    炊きあがったら塩をまぶして味を引締める

  4. 4

コツ・ポイント

貝柱の方がおいしいですが、ヒモでも結構風味でます。
できれば多い方がよいです。貝柱と混ぜてもいいかも。

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たおるさん
たおるさん @cook_40138006
2009/03/13 10:45に公開
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ご飯 酒 米

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