ベイクドチーズケーキ★ プロテイン入り♪

かなりずっしりな濃厚チーズケーキですが、
チーズの味が濃すぎないので
チーズ嫌いさんでもいけちゃうかも♡
このレシピの生い立ち
どうしてもチーズケーキが食べたくなったけど、お店で買うと高いので作ってみました♡
ここでもちゃっかりプロテイン入りです♪
ベイクドチーズケーキ★ プロテイン入り♪
かなりずっしりな濃厚チーズケーキですが、
チーズの味が濃すぎないので
チーズ嫌いさんでもいけちゃうかも♡
このレシピの生い立ち
どうしてもチーズケーキが食べたくなったけど、お店で買うと高いので作ってみました♡
ここでもちゃっかりプロテイン入りです♪
作り方
- 1
オレオをクッキーとクリームに分ける。
- 2
ミキオリゴプロテインとオレオクッキーを砕く。
- 3
②とバターを袋に入れ、もみもみ…。
- 4
③を型に敷き詰める。
※コップの底を使うと楽チンです♪ - 5
④を冷蔵庫で冷やす。
- 6
クリームチーズにメープルシロップ、オレオのクリーム、砂糖を加え、やわらかくなるまで練る。
- 7
⑥に卵を数回に分けて加え、混ぜる。
- 8
⑦にレモン汁を加え、混ぜる。
- 9
⑧に薄力粉、プロテインを入れ、混ぜる。
- 10
⑨に泡立てた生クリームを数回に分けて加え、良く混ぜる。
- 11
冷やしておいた④の型に生地を流し込む。
- 12
高い所から何度か落とし、空気を抜く。
- 13
オーブンに入れ、熱湯を天板に注ぐ。
- 14
180℃で10分焼き、170℃に下げて60〜70分焼く。
- 15
竹串を刺して何も付かなければ完成★
- 16
オーブンに入れたまま冷まし、冷めたらそのまま冷蔵庫に入れて一晩冷ます。
コツ・ポイント
ミキオリゴプロテインは固いので、袋のまま綿棒などでゴリゴリして潰すと良いです。
焼きたてはすごく膨らむので、焼きたてのアツアツだとスフレチーズケーキ、
翌日だと、ずっしりなベイクドチーズケーキが楽しめます♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












