挽き肉＆高野豆腐のﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ♪

挽き肉＆高野豆腐のﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ♪-レシピのメイン写真

挽き肉＆高野豆腐のﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ♪

じゅのりこ @cook_40089347

高野豆腐でﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟ♪栄養も満点♪お肉が少なくても大満足な一品です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽが食べたいけど、挽き肉しかない･･･しかも足りない･･･!!そこで、高野豆腐でﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟ♪野菜もたっぷり食べれますよ☆

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じゅのりこ @cook_40089347

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材料

２人分

挽き肉 80ｇ
ﾋﾟｰﾏﾝ２～３個
にんじん５㎝くらい
高野豆腐１枚
☆醤油大さじ１弱
☆みりん大さじ１弱
☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ１弱
☆酒大さじ１弱
ｺﾞﾏ油少々
しょうがﾁｭｰﾌﾞ１ｾﾝﾁ
にんにくﾁｭｰﾌﾞ１ｾﾝﾁ

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作り方

1

高野豆腐は戻す。
すべてを千切りにする。
☆を合わせておく。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を熱し、しょうが・にんにく・挽き肉を入れて炒める。
3

挽き肉の色が変わったら、にんじん・ﾋﾟｰﾏﾝを軽く炒め、高野豆腐も入れる。
4

合わせておいた☆を入れ、軽く炒めたら完成♪

コツ・ポイント

高野豆腐に味が染みて濃く感じるので、調味料を入れる量をお好みで調節してください!!!

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じゅのりこ @cook_40089347

2009/03/13 10:00に公開

♡♡♥*:;;;:*♥♡*:;;;:*♡♡4才、1才の2人の娘っ子のﾏﾏしてます♪　なんと♡娘っ子は同じBIRTHDAY（♥ω♥）　　つくれぽ中心ですが、よろしくお願いま～す（*^_^*）　♡♡♥*:;;;:*♥♡*:;;;:*♡♥♡

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このレシピのキーワード

チンジャオロースひき肉にんじんピーマン高野豆腐にんにく酒ゴマしょうが

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