失敗したスポンジで簡単アイスクリーム
みきゅう @cook_40065435
ミキサーで混ぜて冷やすだけ(^∀^)かき混ぜる手間がありません。
このレシピの生い立ち
テレビで見たオリジナルレシピではカステラを使っていたんですが、ちょうど膨らまずに失敗したスポンジ生地があったのでアレンジしてみました(笑)。
失敗したスポンジで簡単アイスクリーム
ミキサーで混ぜて冷やすだけ(^∀^)かき混ぜる手間がありません。
このレシピの生い立ち
テレビで見たオリジナルレシピではカステラを使っていたんですが、ちょうど膨らまずに失敗したスポンジ生地があったのでアレンジしてみました(笑)。
作り方
- 1
スポンジをひとくち大にちぎる。
- 2
全ての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。約３０秒。
- 3
バットなどに流し入れ、２～３時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
冷蔵庫から取り出して、スプーンでひと混ぜして皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
焦げた部分のスポンジは取り除いてください。甘さはお好みで砂糖を増減してください。砂糖を蜂蜜などに変えても、また風味が違っていいかもしれません。さらにココアスポンジや抹茶スポンジで作るなどバリエーションもいっぱいです(^∀^)
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