♥クリーミー♥簡単苺のアイスクリーム♥
ちはる姉さん @chiharu_recipe
鍋不要♥
レンジで簡単♥
混ぜて冷やすだけ♥
このレシピの生い立ち
暖かくなってきました♥旬の苺を使って、冷たいデザートを作りました♥舌触りなめらかで、濃厚です♥美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さいo(*^▽^*)o
♥クリーミー♥簡単苺のアイスクリーム♥
鍋不要♥
レンジで簡単♥
混ぜて冷やすだけ♥
このレシピの生い立ち
暖かくなってきました♥旬の苺を使って、冷たいデザートを作りました♥舌触りなめらかで、濃厚です♥美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さいo(*^▽^*)o
アプリでひらく作り方
- 1
苺、砂糖、レモン汁を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、600Wレンチン約2分。取り出して、少し冷ます。
-
- 2
別ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。卵黄を入れ、さらに混ぜ合わせ、ラップして600Wレンチン1分。
-
- 3
ミキサーで、レンチンした苺を2〜3個だけ残して、1の苺と2の生クリームを汁ごとよく混ぜ合わせます。
-
- 4
蓋が出来るタッパーなどに入れて、2〜3個残しておいた苺を手で粗みじんにして、混ぜ合わせる。冷凍庫で約4時間冷やします♥
-
- 5
完成です♬
-
コツ・ポイント
苺のつぶつぶ感も出したいので、2〜3個は手で粗みじんにして混ぜるのがポイント♬量を多く作る時は、粗熱とれるのに時間が掛かるので、冷凍庫に入れる前に、ボウルを氷水張った別のボウルに入れて、冷やすと良いです。
つくれぽ
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