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かける派★オムシチュー
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かける派★オムシチュー-レシピのメイン写真

かける派★オムシチュー

Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273

バターライスにオムレツをのせて、シチューをかけていただきます。ボリュームあって大人も子どもも満足♪
このレシピの生い立ち
夕食は米がいい言う、旦那と子どもが満足するごはんにしたくて。

バターライスにオムレツをのせて、シチューをかけていただきます。ボリュームあって大人も子どもも満足♪
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Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273

バターライスにオムレツをのせて、シチューをかけていただきます。ボリュームあって大人も子どもも満足♪
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材料

  • ハウスシチューミクス 1/2箱
  • 豚肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2個
  • 牛乳 150cc
  • サラダ油 大さじ1
  • ~バターライス~
  • ごはん 1膳
  • バター 10g
  • 塩 少々
  • ~オムレツ~
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油を鍋に入れて中火で熱して、豚肉を炒めて色が変わってきたら、人参玉ねぎを入れて炒めます。

  2. 2

    玉ねぎの色が透き通ってきたら、水を入れて沸騰させます。灰汁を取り、じゃがいもを入れて分ほど煮ます。

  3. 3

    ハウスシチューミクスを少しずつ入れて溶けたら。牛乳をいれて煮込みます。これでシチューは完成です♪

  4. 4

    炊いたごはんにバターと塩を入れて混ぜます。

  5. 5

    卵に牛乳と塩を入れて混ぜ、油を熱したフライパンに入れてオムレツを作ります。

  6. 6

    お皿にバターライス・オムレツ・シチューをのせたら完成です♪

    • かける派★オムシチュー作り方6写真

コツ・ポイント

シチューは5皿分の分量ですが、バターライスとオムレツは1人分の分量を掲載してます。オムレツをふんわりさせるために、フライパンに卵を入れたら、菜箸でグルグル混ぜて下さい。卵が固まってきたら素早くごはんの上にのせて下さい。

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Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273
2016/11/13 07:12に公開
食べるの大好き!おいしい物を求めてふらふらり~~。
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このレシピのキーワード

シチュー 豚肉 にんじん じゃがいも バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯

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