かける派★オムシチュー

Moepi☆ @cook_40051273
バターライスにオムレツをのせて、シチューをかけていただきます。ボリュームあって大人も子どもも満足♪
このレシピの生い立ち
夕食は米がいい言う、旦那と子どもが満足するごはんにしたくて。
かける派★オムシチュー
バターライスにオムレツをのせて、シチューをかけていただきます。ボリュームあって大人も子どもも満足♪
このレシピの生い立ち
夕食は米がいい言う、旦那と子どもが満足するごはんにしたくて。
作り方
- 1
油を鍋に入れて中火で熱して、豚肉を炒めて色が変わってきたら、人参玉ねぎを入れて炒めます。
- 2
玉ねぎの色が透き通ってきたら、水を入れて沸騰させます。灰汁を取り、じゃがいもを入れて分ほど煮ます。
- 3
ハウスシチューミクスを少しずつ入れて溶けたら。牛乳をいれて煮込みます。これでシチューは完成です♪
- 4
炊いたごはんにバターと塩を入れて混ぜます。
- 5
卵に牛乳と塩を入れて混ぜ、油を熱したフライパンに入れてオムレツを作ります。
- 6
お皿にバターライス・オムレツ・シチューをのせたら完成です♪
コツ・ポイント
シチューは5皿分の分量ですが、バターライスとオムレツは1人分の分量を掲載してます。オムレツをふんわりさせるために、フライパンに卵を入れたら、菜箸でグルグル混ぜて下さい。卵が固まってきたら素早くごはんの上にのせて下さい。
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