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春キャベツとちくわの梅マヨサラダ
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春キャベツとちくわの梅マヨサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツとちくわの梅マヨサラダ

pizzacrust
pizzacrust @cook_40071318

春キャベツを美味しいサラダにしたくて、梅マヨであえてみました。キャベツが沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
梅マヨにハマって思いつきました。

春キャベツを美味しいサラダにしたくて、梅マヨであえてみました。キャベツが沢山食べられます。
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春キャベツとちくわの梅マヨサラダ

pizzacrust
pizzacrust @cook_40071318

春キャベツを美味しいサラダにしたくて、梅マヨであえてみました。キャベツが沢山食べられます。
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材料

2人分
  • 春キャベツ 3~4枚
  • ちくわ 2本
  • 昆布茶 小さじ1/2~1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 梅干し 1粒
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    春キャベツをザク切りして耐熱ボールに入れ、電子レンジで3分程加熱する。

    (我が家のレンジは700Wです)

  2. 2

    やけどをしない位に冷めたら水分をよく絞る。

  3. 3

    チクワをスライスしたものを加える。

  4. 4

    昆布茶を加えて全体を混ぜる。

    昆布茶の分量はお好みでどうぞ。

  5. 5

    たたいた梅干と、マヨネーズを加えてよく合えて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの食感が残るように、レンジは短めにしてください。

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pizzacrust
pizzacrust @cook_40071318
2009/03/13 10:59に公開
私のレシピが皆さんのお役に立てたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ こぶ茶 キャベツ 梅ぼし ちくわ

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