春キャベツとちくわの梅マヨサラダ

pizzacrust @cook_40071318
春キャベツを美味しいサラダにしたくて、梅マヨであえてみました。キャベツが沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
梅マヨにハマって思いつきました。
作り方
- 1
春キャベツをザク切りして耐熱ボールに入れ、電子レンジで3分程加熱する。
(我が家のレンジは700Wです)
- 2
やけどをしない位に冷めたら水分をよく絞る。
- 3
チクワをスライスしたものを加える。
- 4
昆布茶を加えて全体を混ぜる。
昆布茶の分量はお好みでどうぞ。
- 5
たたいた梅干と、マヨネーズを加えてよく合えて出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツの食感が残るように、レンジは短めにしてください。
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