梅マヨキャベツマミ？サラダ

リンとリオのママ
リンとリオのママ @cook_40330578

キャベツマヨのなかに梅の酸味があっさり美味しい。ちくわの甘さもあるので飽きずにもりもり食べちゃうサラダ
このレシピの生い立ち
梅キャベツを作りたくて試してたどり着いた味。美味しいとあまり言わない旦那がうまいと言ってくれたサラダ

梅マヨキャベツマミ？サラダ

ゆるмαмα's cooksnap of when they made 梅マヨキャベツマミ？サラダ.
よちりん's cooksnap of when they made 梅マヨキャベツマミ？サラダ.
ゆづキッチン's cooksnap of when they made 梅マヨキャベツマミ？サラダ.
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キャベツマヨのなかに梅の酸味があっさり美味しい。ちくわの甘さもあるので飽きずにもりもり食べちゃうサラダ
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梅キャベツを作りたくて試してたどり着いた味。美味しいとあまり言わない旦那がうまいと言ってくれたサラダ
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材料

二人分
  1. キャベツ 適量
  2. 梅干し １個
  3. ちくわ 2~3個
  4. しょうゆ こさじ１
  5. マヨネーズ 大さじ１
  6. かつおぶし １パック

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    ちくわを輪切りにする

  3. 3

    梅干しの種をとり包丁で叩く

  4. 4

    材料を入れ、しょうゆ、マヨネーズ、かつおぶしを足したら混ぜて終わり

  5. 5

    スーパーの千切りキャベツはマヨネーズとしょうゆを倍入れて下さい。

  6. 6

    先に調味料だけで混ぜたほうがよく混ざります。写真はちくわ４本でやったのでマヨネーズなど多めにしてます。

コツ・ポイント

キャベツの千切りが細かい方が調味料が絡むかもしれません。私はアバウトなんで適当千切りです。
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10歳と7歳の姉妹の母です。新しい料理にチャレンジするのが楽しみです。食べるなら美味しいものを(^^)普段は介護してます。メルカリも同名でやっています。よろしければご覧下さい。メルカリ招待コードRZETZYお互いにポイントもらえます。
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