卵と豆腐ときのこのすまし汁
即席すまし汁。
胃もたれした時や2日酔いの時に。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるスープ。
小腹が空いたから。
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即席すまし汁。
胃もたれした時や2日酔いの時に。
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小腹が空いたから。
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小腹が空いたから。
即席すまし汁。
胃もたれした時や2日酔いの時に。
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小腹が空いたから。
即席すまし汁。
胃もたれした時や2日酔いの時に。
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いつも作ってるスープ。
小腹が空いたから。
鍋に水を2カップ入れ、沸騰したら★を入れ、中火で2分加熱する。
水溶きかたくり粉を入れ、汁にとろみがついたら溶き卵を入れ、手早くかき混ぜる。仕上げにごま油をたらして完成♬
★卵がふんわりするように、手早くまぜる。
★とろみ加減は、ゆるいくらいが丁度いいです。
★味は薄めなので、お好みでしょうゆの量を増やして下さい。
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