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里芋シチュー
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里芋シチュー-レシピのメイン写真

里芋シチュー

@man
@man @cook_40122410

いつものシチューのじゃがいもを里芋に変えただけ！！
簡単、ホクホクのあったかシチューです★
このレシピの生い立ち
いつものシチューのじゃがいもを里芋に変えただけ！！
簡単、ホクホクのあったかシチューです★

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簡単、ホクホクのあったかシチューです★
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簡単、ホクホクのあったかシチューです★

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いつものシチューのじゃがいもを里芋に変えただけ！！
簡単、ホクホクのあったかシチューです★
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簡単、ホクホクのあったかシチューです★

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材料

8皿分
  • さといも ４～５個
  • ◆いつものおうちシチュー◆
  • 　市販のシチューのルー １箱
  • 　鶏肉 適量
  • 　たまねぎ 適量
  • 　にんじん 適量
  • 　ブロッコリー 適量
  • 　かぼちゃ 適量
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作り方

  1. 1

    さといもの簡単下処理。綺麗に洗ってラップし、レンジで3分程あたためます。 アルミホイルを肩幅程に切って小さく丸めます。

  2. 2

    さといもの表面を丸めたアルミホイルでゴシゴシします。
    茶色部分がとれます。

  3. 3

    薄皮が残る状態なのでこのやり方だとヌルヌルしませんよ～。

  4. 4

    いつものように厚手の鍋に肉、野菜をいためてじゃがいものかわりに里芋を入れてシチューをつくるだけ！！

コツ・ポイント

下処理方法訂正しました。2008.12.11
さといものヌルヌルがでないように処理すれば里芋本来の味がして、すごく美味しいですよ！

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@man
@man @cook_40122410
2009/03/10 13:33に公開
こんにちわ。いつも見ているだけだったけど、やってみようかなっと始めてみます。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

シチュー 里芋 鶏肉 かぼちゃ にんじん ブロッコリー 玉ねぎ

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