里芋シチュー
@man @cook_40122410
いつものシチューのじゃがいもを里芋に変えただけ！！
簡単、ホクホクのあったかシチューです★
このレシピの生い立ち
いつものシチューのじゃがいもを里芋に変えただけ！！
簡単、ホクホクのあったかシチューです★
里芋シチュー
いつものシチューのじゃがいもを里芋に変えただけ！！
簡単、ホクホクのあったかシチューです★
このレシピの生い立ち
いつものシチューのじゃがいもを里芋に変えただけ！！
簡単、ホクホクのあったかシチューです★
作り方
- 1
さといもの簡単下処理。綺麗に洗ってラップし、レンジで3分程あたためます。 アルミホイルを肩幅程に切って小さく丸めます。
- 2
さといもの表面を丸めたアルミホイルでゴシゴシします。
茶色部分がとれます。 - 3
薄皮が残る状態なのでこのやり方だとヌルヌルしませんよ～。
- 4
いつものように厚手の鍋に肉、野菜をいためてじゃがいものかわりに里芋を入れてシチューをつくるだけ！！
コツ・ポイント
下処理方法訂正しました。2008.12.11
さといものヌルヌルがでないように処理すれば里芋本来の味がして、すごく美味しいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18043182
