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ミツカンのやさしいお酢で大根の酢もの
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ミツカンのやさしいお酢で大根の酢もの-レシピのメイン写真

ミツカンのやさしいお酢で大根の酢もの

丸いフライパン
丸いフライパン @cook_40133166

ミツカンの「やさしい酢」で大根と明太子の酢ものを作りました。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べたくて。

ミツカンの「やさしい酢」で大根と明太子の酢ものを作りました。
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ミツカンのやさしいお酢で大根の酢もの

丸いフライパン
丸いフライパン @cook_40133166

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材料

  • 大根 長さ10cmくらい
  • 明太子 大さじ2
  • やさしいお酢 大さじ2
  • あさつき 大さじ2
  • こしょう・塩 適宜
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作り方

  1. 1

    大根を1mm厚のいちょう切りにして、ボールへ入れ塩をひとつまみ加え5分おく。

  2. 2

    明太子を耐熱容器へ入れラップをしてレンジで1分加熱しておく。

  3. 3

    大根から出た水をよく絞る

  4. 4

    (2)の大根に明太子を加えて、お酢を・塩・こしょうで味を調える

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丸いフライパン
丸いフライパン @cook_40133166
2009/03/15 08:34に公開
子育てにもっと時間が欲しいので、調理の手間と洗い物が減るようなシンプルレシピが好きです☆
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 あさつき 明太子

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