マヨ＋梅昆布茶！ 和風サラスパ
yunomii @cook_40047994
マヨネーズ＋梅昆布茶で味に深みを出しました。いやみなく仕上がるので、肉料理などの添え物に♪そのままでも◎♪
このレシピの生い立ち
ほぐした鮭が余ってたので、和風スパサラに変身させました。しめじがパスタと絡んでボリュームアップし、
梅昆布茶がいやみなく深みを出してくれました。
マヨ＋梅昆布茶！ 和風サラスパ
マヨネーズ＋梅昆布茶で味に深みを出しました。いやみなく仕上がるので、肉料理などの添え物に♪そのままでも◎♪
このレシピの生い立ち
ほぐした鮭が余ってたので、和風スパサラに変身させました。しめじがパスタと絡んでボリュームアップし、
梅昆布茶がいやみなく深みを出してくれました。
作り方
- 1
サラダスパゲティを３～４分茹でます。最後の１分でしめじをほぐして入れ、一緒に湯切りします。
- 2
①を茹でている間に、しそは細かく千切り、焼き鮭をほぐします。ボールにマヨネーズと梅昆布茶を混ぜます。
- 3
②に①を入れ、しそ、鮭も入れて混ぜます。レモン汁をお好みでふりかけて出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
■鮭は瓶つめのものでも、焼き鮭でも◎です。ツナ缶でも◎です。
■ちょっと固めにゆでるのがポイントです。これは４分の指示のところを３分茹でました。
■ごまや、たまねぎを入れても美味しいと思います。
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