鶏肉揚げワンタン★3色デップソース

かふかう @cook_40127888
挽き肉で餡を作るのが面倒な時、鶏肉を小さくカットして揚げワンタンにします。デップソースで味の変化を楽しみます‼
このレシピの生い立ち
ワンタンの餡を作るのが大変な時に、考えた技です。少ない分量であればササミでも~
ソースは、この他にサルサソース等も何でも合います。
鶏肉揚げワンタン★3色デップソース
挽き肉で餡を作るのが面倒な時、鶏肉を小さくカットして揚げワンタンにします。デップソースで味の変化を楽しみます‼
このレシピの生い立ち
ワンタンの餡を作るのが大変な時に、考えた技です。少ない分量であればササミでも~
ソースは、この他にサルサソース等も何でも合います。
作り方
- 1
鳥むね肉をだいたい、1㎝×1㎝の大きさに枚数分切り、塩コショウをします。
- 2
ワンタンの皮の中央に肉を置いて、水を接着剤代わりにしてくっ付けます。少し、ずらした方が良いです。
- 3
デップソースを作ります。
バーベキュー風ソースとバジルソースは、材料を合わせて混ぜるだけです。 - 4
チーズソースは、チーズとかたくりを混ぜておきます。
- 5
レンジで温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜて、再度レンジでチンしてよく混ぜたら出来上がりです。牛乳の分量は、微調整必要‼
- 6
ワンタンは、低温できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。人参ステックを添えて完成です。
- 7
チーズソース
- 8
バジルソース
- 9
バーベキューソース
コツ・ポイント
ワンタンは、低温で揚げて下さい‼
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