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鶏肉揚げワンタン★3色デップソース
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鶏肉揚げワンタン★3色デップソース-レシピのメイン写真

鶏肉揚げワンタン★3色デップソース

かふかう
かふかう @cook_40127888

挽き肉で餡を作るのが面倒な時、鶏肉を小さくカットして揚げワンタンにします。デップソースで味の変化を楽しみます‼
このレシピの生い立ち
ワンタンの餡を作るのが大変な時に、考えた技です。少ない分量であればササミでも~
ソースは、この他にサルサソース等も何でも合います。

挽き肉で餡を作るのが面倒な時、鶏肉を小さくカットして揚げワンタンにします。デップソースで味の変化を楽しみます‼
このレシピの生い立ち
ワンタンの餡を作るのが大変な時に、考えた技です。少ない分量であればササミでも~
ソースは、この他にサルサソース等も何でも合います。

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鶏肉揚げワンタン★3色デップソース

かふかう
かふかう @cook_40127888

挽き肉で餡を作るのが面倒な時、鶏肉を小さくカットして揚げワンタンにします。デップソースで味の変化を楽しみます‼
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ワンタンの餡を作るのが大変な時に、考えた技です。少ない分量であればササミでも~
ソースは、この他にサルサソース等も何でも合います。

挽き肉で餡を作るのが面倒な時、鶏肉を小さくカットして揚げワンタンにします。デップソースで味の変化を楽しみます‼
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ワンタンの餡を作るのが大変な時に、考えた技です。少ない分量であればササミでも~
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材料

ワンタンの皮一袋(30枚分)
  • 鳥むね肉1枚 1㎝×1㎝位に切ります。
  • ワンタン皮 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • 揚げ油
  • ★バーベキューソース★
  •   ケチャップとお好み焼きソース(無ければ中濃ソース) 1:1
  • ★バジルソース★
  •   マヨネーズ 大さじ2
  • パスタ用バジルソース こさじ1
  • ★チーズソース★
  •   溶けるチーズ 40㌘
  •   片栗粉 5㌘
  •   牛乳 40cc
  • ステック人参    お好みで
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉をだいたい、1㎝×1㎝の大きさに枚数分切り、塩コショウをします。

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方1写真
  2. 2

    ワンタンの皮の中央に肉を置いて、水を接着剤代わりにしてくっ付けます。少し、ずらした方が良いです。

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方2写真
  3. 3

    デップソースを作ります。
    バーベキュー風ソースとバジルソースは、材料を合わせて混ぜるだけです。

  4. 4

    チーズソースは、チーズとかたくりを混ぜておきます。

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方4写真
  5. 5

    レンジで温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜて、再度レンジでチンしてよく混ぜたら出来上がりです。牛乳の分量は、微調整必要‼

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方5写真
  6. 6

    ワンタンは、低温できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。人参ステックを添えて完成です。

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方6写真
  7. 7

    チーズソース

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方7写真
  8. 8

    バジルソース

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方8写真
  9. 9

    バーベキューソース

    • 鶏肉揚げワンタン★3色デップソース作り方9写真

コツ・ポイント

ワンタンは、低温で揚げて下さい‼

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2018/05/29 11:55に公開
夫と社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

ワンタン パスタ 片栗粉 にんじん 牛乳 ワンタンの皮 チーズ ケチャップ スライスチーズ ジェノベーゼ 鶏胸肉

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