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かしわ炊き込み御飯☀︎
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かしわ炊き込み御飯☀︎-レシピのメイン写真

かしわ炊き込み御飯☀︎

♡mamatsu♡
♡mamatsu♡ @cook_40160040

麺つゆが決め手の♡かしわご飯♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ♡今回は、具が少なめでしたが、美味しくできました♪

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かしわ炊き込み御飯☀︎

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材料

2〜3人分(2合)
  1. 鳥もも肉 140g
  2. 人参 1/3
  3. えのき 30g
  4. ☆麺つゆ 小さじ2
  5. ☆白だし 大さじ1.5
  6. ☆本だし(粉末) 小さじ1/4
  7. ☆料理酒 小さじ1
  8. ☆砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は、一口サイズよりも小さめに切り、人参は、2㎝程の千切り。えのきも2㎝程に切ります。

    • かしわ炊き込み御飯☀︎作り方1写真
  2. 2

    お米を研ぎ、水は材料から水分が出るため、2合目よりも少しだけ少なめに入れて、食材を入れます。

    • かしわ炊き込み御飯☀︎作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を入れ、混ぜます。ここで味見をして物足りない場合は、白だしや麺つゆを加えます♪

    • かしわ炊き込み御飯☀︎作り方3写真
  4. 4

    炊いたら完成です♪♪♪

    • かしわ炊き込み御飯☀︎作り方4写真

コツ・ポイント

麺つゆを入れるとパンチが効くようです☆

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♡mamatsu♡
♡mamatsu♡ @cook_40160040
2015/06/20 01:08に公開
初心者ですが…お料理大好きです♡おしゃれに、安く、美味しく食べられるお料理を勉強中です♪これから私なりに頑張って更新していきますので♡よろしくお願いします‼︎
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