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サーモンパン粉焼き
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サーモンパン粉焼き-レシピのメイン写真

サーモンパン粉焼き

クックVW0B4E☆
クックVW0B4E☆ @cook_40139200

コツなし、簡単にカリッふわ。
このレシピの生い立ち
サーモンの脂っこい感じが苦手なので、焼き鮭にならないようなレシピを簡単に。

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材料

2人分
  • サーモン 4切れ
  • 薄力粉 大さじ1
  • 卵 1/2個
  • ☆パン粉 大さじ5
  • ☆クレイジーソルト 5振り
  • ☆粉チーズ 5振り
  • 油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    サーモンは水気を取る。
    卵はよくといておく。
    ☆の材料を混ぜておく。

    • サーモンパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    薄力粉をまぶす。余計な粉は叩いて落とす。

    • サーモンパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    溶き卵にくぐらせ、☆のパン粉をまぶす。

    • サーモンパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、弱火でサーモンを焼く。

    • サーモンパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    きつね色になったら、ひっくり返す。

    • サーモンパン粉焼き作り方5写真
  6. 6

    2〜3分焼いたら出来上がり。

    • サーモンパン粉焼き作り方6写真

コツ・ポイント

パン粉はたっぷりつけなくても、フライパンをしっかり温めておけばカリッとします。

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クックVW0B4E☆
クックVW0B4E☆ @cook_40139200
2015/06/18 10:57に公開

このレシピのキーワード

サーモン 薄力粉 卵

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