サーモンとろける♡サラダごはん

ねっちゃんっ @netchan_9071
脂の乗った濃厚なサーモンとたっぷりのサラダをご飯に乗せて♪甘酸っぱいレモンマヨソースを絡めて食べる洋風ちらし寿司です♡
このレシピの生い立ち
親子ちらしが食べたくて。とろけるような濃厚なノルウェーサーモンにはサラダもよく合いそう!とツマの代わりにサラダを乗せて。パーティシーンでも食べ易いようにカップに盛り付けてみました♪
サーモンとろける♡サラダごはん
脂の乗った濃厚なサーモンとたっぷりのサラダをご飯に乗せて♪甘酸っぱいレモンマヨソースを絡めて食べる洋風ちらし寿司です♡
このレシピの生い立ち
親子ちらしが食べたくて。とろけるような濃厚なノルウェーサーモンにはサラダもよく合いそう!とツマの代わりにサラダを乗せて。パーティシーンでも食べ易いようにカップに盛り付けてみました♪
作り方
- 1
ノルウェーサーモンは1cmくらいの角切りにしてボウルに入れ醤油を和える
- 2
カップに酢飯を80gずつに分けて入れる
- 3
カップの奥半分ほどにサラダを彩りよく盛り手前に①で和えたノルウェーサーモンを盛付ける
- 4
☆を混ぜ合わせ盛り付けたカップの上からスプーンで垂らして出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は直径10cmのスープカップを使用しました、盛り付けるお皿やカップによりレシピの分量は調整して下さいね♪今回手軽なカット野菜を使用しましたがおウチにある野菜を組み合わせて作って下さっても勿論OK♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18375355