作り方
- 1
お米を研ぎ、2合分の水加減から大1分水を減らし、酒大1、塩小1/2を加え優しく混ぜて浸水させる。炊飯器で普通に炊く。
- 2
グリンピースはサヤから出し、沸騰したお湯に塩少々を加え、豆が柔らかくなるまで3～4分茹でる。
- 3
茹で上がったら茹で汁に浸したまま、そのまま冷ます。そうしないと豆の皮にシワがよるので。
- 4
豆が冷めたらザルにあけ、水気をよく切っておく。
- 5
ご飯が炊けたらグリンピースを加え、さっくり混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
グリンピースと一緒に水気を切ったコーン缶を加えても彩が良くて美味しいです。
似たレシピ
-
みじん切りで絶品☆春のグリーンピースご飯 みじん切りで絶品☆春のグリーンピースご飯
「みじんピース」で失敗なしのグリーンピースご飯。苦手な方でも食べやすく、色鮮やか☆初めての美味しさに驚いてくれるはず。
あさコロモ -
-
-
-
-
-
-
-
簡単＆時短＆安い♡グリーンピースごはん♪ 簡単＆時短＆安い♡グリーンピースごはん♪
豆ごはんといえば春の味ですが、グリーンピースを使うと１年中味わえ、しかもリーズナブル♡子どもたちが大好きな１品です♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18375574
