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うちの家の味★スナックヒレカツ
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うちの家の味★スナックヒレカツ-レシピのメイン写真

うちの家の味★スナックヒレカツ

hanatya
hanatya @cook_40137121

肉苦手な人でも食べれるうす〜いヒレカツ!
このレシピの生い立ち
お母が肉が苦手で薄くすれば食べれたそうです。

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材料

3.4人分
  • ヒレ肉 15切くらい
  • 塩コショウ 適量
  • 味の素 適量
  • 卵 1個くらい
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    まずヒレ肉を用意。

    • うちの家の味★スナックヒレカツ作り方1写真
  2. 2

    ヒレ肉を包丁でたたきうすーくたたきます!切れる方でたたく事。

    • うちの家の味★スナックヒレカツ作り方2写真
  3. 3

    たたいた肉に味の素・塩コショウを両面ふります。塩コショウの代わりにクレイジーソルトがオススメ!

    • うちの家の味★スナックヒレカツ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。

    • うちの家の味★スナックヒレカツ作り方4写真
  5. 5

    油であげたら完成!おすきな物をかけてお召し上がり!

    • うちの家の味★スナックヒレカツ作り方5写真

コツ・ポイント

味の素わ多め!クレイジーソルトのがハーブが入ってるのでオススメ!肉わなるべくうすーく!

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hanatya
hanatya @cook_40137121
2013/04/19 13:08に公開

このレシピのキーワード

ヒレカツ 卵 小麦粉 ひれ肉

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