卵なし★バターなし★黒ゴマバナナケーキ
虹色きゃらめる @cook_40158562
虹色きゃらめるの《ヘルシーバナナケーキ》のアレンジです♪《卵・バター・オイル不使用》です♪黒ゴマのコクが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バナナ・黒ゴマ・豆乳・はちみつの相性が良さそうだったので(^O^)
卵なし★バターなし★黒ゴマバナナケーキ
虹色きゃらめるの《ヘルシーバナナケーキ》のアレンジです♪《卵・バター・オイル不使用》です♪黒ゴマのコクが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バナナ・黒ゴマ・豆乳・はちみつの相性が良さそうだったので(^O^)
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱します♪
- 2
バナナを潰して、ピューレ状にします♪
- 3
【2】に《ふるった薄力粉・はちみつ・黒ゴマペースト・豆乳》を入れて、サックリと切るように混ぜます♪
- 4
重曹とお酢を混ぜて、泡状にします♪
- 5
【3】に【4】を加えて、サックリと切るように混ぜます♪
- 6
型に入れて、180度のオーブンで焼きます。カップなら15〜25分位、パウンド型やスポンジ型なら25〜35分位焼きます♪
コツ・ポイント
【★急ぐ場合は、薄力粉をふるう代わりに、泡立て器で混ぜるようにして粉の玉をほぐすだけでも大丈夫です★】【★バナナを1本しか使用しない場合は、豆乳(牛乳)を120mlにしてください★】
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