レンジで失敗なし!えのきベーコン巻き

つじつじまなまな
つじつじまなまな @cook_40051921

誰もが好きなえのきのベーコン巻きです。
コンロを使わず、レンジだけで出来るシリーズ♪
時短で誰がしても失敗なしですよ!
このレシピの生い立ち
これも手抜きでサッと出来るのを考えました。
意外と簡単なので拍子抜けしますよ!

レンジで失敗なし!えのきベーコン巻き

誰もが好きなえのきのベーコン巻きです。
コンロを使わず、レンジだけで出来るシリーズ♪
時短で誰がしても失敗なしですよ!
このレシピの生い立ち
これも手抜きでサッと出来るのを考えました。
意外と簡単なので拍子抜けしますよ!

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材料

2人分
  1. ベーコン 8枚
  2. えのき 一袋
  3. バター 一欠片(10gくらい)
  4. ポン酢 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを落としたら、8等分に分けて、ベーコンにクルクルと巻いてください。

  2. 2

    皿にベーコンの巻き終わりを下にして並べ、上にバターを載せたら軽くラップをしてレンジで3分チン!します。

  3. 3

    1度取り出して塩コショウを振ったら、ラップを外して今度は1分半チン!します。

  4. 4

    皿に盛り付けたら上からポン酢とネギをかけて完成です!

コツ・ポイント

これもコツは特にありません!
皿が熱くなりますからヤケドに気を付けてください。
ヤケドが気になって味が分からなくなる可能性があります(?)

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