やさしいお酢のイタリアン☆ナムル
きらはぴ @cook_40022264
野菜がたっぷり食べられる、サラダです(*^_^*)
ゴマ油の代わりにオリーブオイルで、くるみの香ばしい食感がアクセント
このレシピの生い立ち
お酢の苦手な夫もＯＫ！ゴマ油の代わりにオリーブオイルを使ったら、洋風なナムルになりました。
やさしいお酢のイタリアン☆ナムル
野菜がたっぷり食べられる、サラダです(*^_^*)
ゴマ油の代わりにオリーブオイルで、くるみの香ばしい食感がアクセント
このレシピの生い立ち
お酢の苦手な夫もＯＫ！ゴマ油の代わりにオリーブオイルを使ったら、洋風なナムルになりました。
作り方
- 1
野菜は３～４センチの長さの千切りにする
- 2
１をボウルに入れ、軽くラップをして２～３分少ししんなりする程度にレンジで加熱する
- 3
熱いうちに、オリーブオイル、やさしいお酢、塩コショウを振り、和える
- 4
クルミをローストして砕き、最後に混ぜる
コツ・ポイント
野菜は調味料が入ると、さらにしんなりするので、加熱しすぎない。人参大根等は少し長めに（３分くらい）、きゅうりやパプリカは加熱しなくてもＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18375997
