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甘くて刺激的❖白みそ柚子胡椒ドレッシング
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甘くて刺激的❖白みそ柚子胡椒ドレッシング-レシピのメイン写真

甘くて刺激的❖白みそ柚子胡椒ドレッシング

薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914

白味噌の甘さと柚子胡椒の刺激があうあう~♪瓶に材料ぶち込んでシェイク☆シェイク☆それだけでとろりんドレッシングに♡
このレシピの生い立ち
この齢になって、白味噌の美味しさに目覚めました♡

白味噌の甘さと柚子胡椒の刺激があうあう~♪瓶に材料ぶち込んでシェイク☆シェイク☆それだけでとろりんドレッシングに♡
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この齢になって、白味噌の美味しさに目覚めました♡

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甘くて刺激的❖白みそ柚子胡椒ドレッシング

薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914

白味噌の甘さと柚子胡椒の刺激があうあう~♪瓶に材料ぶち込んでシェイク☆シェイク☆それだけでとろりんドレッシングに♡
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材料

  • 白味噌 大さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1/2~
  • ワインビネガー 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ6
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    蓋がきっちり締まる容器を用意して下さい。

  2. 2

    最初に白味噌と柚子胡椒を入れ、ワインビネガー大さじ1程度で、みそを良く溶いておく。

    • 甘くて刺激的❖白みそ柚子胡椒ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    残りの材料を全て入れ、蓋をきっちり閉めて、シェイク♪シェイク♪
    とろ~んとしたドレッシングの出来上がり♡

    • 甘くて刺激的❖白みそ柚子胡椒ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    写真は、ハンサムレッドとエンダイブにキュウリ、チーズ、オリーブ等を加えたサラダです♪

コツ・ポイント

・味噌をトロトロに溶いてから混ぜると、きれいに混ざります。
・野菜だけでなく、ボイルしたイカやタコにも合うドレッシングです♪
・柚子胡椒の量は、お好みに合わせて♪

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薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914
2013/04/16 11:33に公開
※注意※ 私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料理家ではありません。詳細は15/03/20の日記やブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/hakkapan/にて。❖紹介文先頭「☆」は話題入り等❖【カッチョエエハード焼き隊】コッソリと。詳細は13/04/05の日記で❖【アンチョビ同盟】№9♪※お礼れぽなど一切気になさらないように❤
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白みそ

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