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♕鯛のカルパッチョ♕
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♕鯛のカルパッチョ♕-レシピのメイン写真

♕鯛のカルパッチョ♕

chieno
chieno @cook_40064799

粒マスタードとオリーブオイルが白身魚によく合います♪アッという間にできるので〃急なおもてなしにも是非どうぞ〃
このレシピの生い立ち
昔働いていたお店で教わったレシピをアレンジしました〃

粒マスタードとオリーブオイルが白身魚によく合います♪アッという間にできるので〃急なおもてなしにも是非どうぞ〃
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粒マスタードとオリーブオイルが白身魚によく合います♪アッという間にできるので〃急なおもてなしにも是非どうぞ〃
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材料

2人分
  • 鯛(刺身用) 1パック
  • ☆オリーブオイル 大匙1
  • ☆粒マスタード 大匙1/2
  • ☆醤油 3滴(程度)
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作り方

  1. 1

    ☆印を合わせ、混ぜる

  2. 2

    鯛をお皿に並べる

  3. 3

    鯛の上に1を薄く塗る

  4. 4

    もう出来上がり♪

コツ・ポイント

鯛だけでなく〃白身に限らず〃お魚全般に合いますよ~♪

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chieno
chieno @cook_40064799
2009/03/01 15:35に公開
おいしいご飯を食べてる時がしあわせですヾ(*^-^)ノ゙.*゚・。☆〃
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 刺身

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