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鮭と新玉葱をレモンドレッシングで
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鮭と新玉葱をレモンドレッシングで-レシピのメイン写真

鮭と新玉葱をレモンドレッシングで

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

きりっと酸っぱめドレッシングです☆

このレシピの生い立ち
▲新玉葱を、おかかと醤油で食べようとしてスライスしたら、おかかがきれていたので、あるものを寄せ集めてできました。

きりっと酸っぱめドレッシングです☆

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▲新玉葱を、おかかと醤油で食べようとしてスライスしたら、おかかがきれていたので、あるものを寄せ集めてできました。

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鮭と新玉葱をレモンドレッシングで

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

きりっと酸っぱめドレッシングです☆

このレシピの生い立ち
▲新玉葱を、おかかと醤油で食べようとしてスライスしたら、おかかがきれていたので、あるものを寄せ集めてできました。

きりっと酸っぱめドレッシングです☆

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▲新玉葱を、おかかと醤油で食べようとしてスライスしたら、おかかがきれていたので、あるものを寄せ集めてできました。

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材料

2人分
  • 鮭(スモーク) サク5cmくらい
  • 新玉葱 半コ
  • パセリのみじん切り 少し
  • ドレッシング
  • レモン汁 レモン半コ分
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ポン酢(土佐酢) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鮭は、ほぐすか、スライス。
    玉葱は、2㎜ほどのスライスで水に晒し、すぐに絞る

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせて、スライス玉葱・魚と、パセリとあえる

コツ・ポイント

▲鮭は、スモーク(参考レシピ ID : 18254261 )ですが、ハムとかもいいとおもいます。

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いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
2013/04/22 08:10に公開
★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩(6g/一日)と低蛋白」の掟(泣)—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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このレシピのキーワード

鮭 新たまねぎ

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