板チョコを耐熱容器に割り入れ５００Wで１分加熱

様子を見て加熱が足りなかったら３０秒追加

卵黄と白身に分け、卵黄をチョコの中へ入れ混ぜる。

卵白はひっくり返しても落ちないくらいにメレンゲにする。

全部混ざったら、内釜へ投入。

普通炊飯２回で焼き上がりますが、竹串を指して付くようならもう一回炊飯してください