照り焼き厚揚げ✾チミチュリタルタルがけ

ウメ吉さん @cook_40096746
アルゼンチン発祥のチミチュリソースを使ってタルタルソースを作りました。
照り焼き厚揚げにかけると甘辛コク旨スパイシー!
お口の中が調味料の宝石箱状態ですw(♡∀♡)
照り焼き厚揚げ✾チミチュリタルタルがけ
アルゼンチン発祥のチミチュリソースを使ってタルタルソースを作りました。
照り焼き厚揚げにかけると甘辛コク旨スパイシー!
お口の中が調味料の宝石箱状態ですw(♡∀♡)
作り方
- 1
【チミチュリタルタルソース】
◇の調味料を器に入れて混ぜておきます。チミチュリソースは今回写真のものを使用しています。 - 2
【照り焼きのタレ】
●の調味料を器に入れてよく混ぜておきます。 - 3
☆厚揚げは1センチ幅にカットし表面に☆片栗粉をまぶしておきます。(写真は1人分です)
- 4
熱したフライパンに油を入れて中火で③を焼きます。焼き色がついたら裏返します。
- 5
両面焼き色がついたら②をフライパンに入れて絡めます。
- 6
全体的に味がついたら火を止めます。
- 7
⑥を器に入れて①をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
①の工程でチミチュリソースは市販のものでも手作りのものでもお好きなものでどうぞ~♪
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