簡単！失敗無し☆蒸し鶏と小松菜のかき揚げ

Name: 簡単！失敗無し☆蒸し鶏と小松菜のかき揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸し鶏 1/4; 小松菜 1わ; 玉葱 １個; 人参 少々; 小麦粉 カップ1/2; 水 カップ1/2

だんどり亭 @dandori

小さく厚く揚げなくても良いんです♪
薄く大きく揚げるとサクサク簡単！！
このレシピの生い立ち
余った蒸し鶏と小松菜をかき揚げにしてみました
お店のような厚いかき揚げではなく薄くてもサクッと揚がるようにしてみました

簡単！失敗無し☆蒸し鶏と小松菜のかき揚げ

だんどり亭 @dandori

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材料

蒸し鶏 1/4
小松菜 1わ
玉葱１個
人参少々
衣
小麦粉カップ1/2
水カップ1/2

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作り方

1
玉葱人参蒸し鶏は細切り
小松菜は短く切る
小麦粉(材料外)を少々まぶしておく
2

材料を一掴みボールに取って衣を少々加えて混ぜる
170度の油で3分ほど揚げて
完成

コツ・ポイント

油に入れるときは箸で具を少しずつ投入
衣ごとたっぷり入れなくてＯＫ
少し揚がってきたら衣を少し掛ければまとまります

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2018/05/29 02:38に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

かきあげ鶏肉小松菜にんじん小麦粉玉ねぎ

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