ベーコンを約1cm幅に切ってアルミホイルに広げて置きます。オーブントースターで焼きます。ベーコンは、別容器に移します。

ベーコンの脂が出てる上に、餃子の皮を写真のように並べます。4枚の場合は、中央に置かなくても。

ベーコンを写真のように並べます。はみ出たベーコンは気にならなければそのままでも。

中央に卵を割り入れます。

外側の餃子の皮を折り返します。

卵が焼けたらやけどに気をつけて取りだし、パセリを降って出来上がりです。