大根のサラダ

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大根のさっぱりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
大根は、水分が多いので、作り置きするために水分をしぼり ました。

大根のサラダ

大根のさっぱりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
大根は、水分が多いので、作り置きするために水分をしぼり ました。

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材料

  1. 大根 15cm
  2. ニンジン 適量
  3. カイワレ 1/4
  4. ポン酢 大さじ2杯
  5. サラダ油 大さじ2杯
  6. 大さじ1杯
  7. マスタード 小さじ2杯
  8. コショー 適量
  9. はちみつ 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、塩を振って、水分をしっかりしぼります。

  2. 2

    ボールに残りの材料を入れて、混ぜます。

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