豚肉の肉巻き
ホノ助 @cook_40090246
お肉と一緒に野菜もたくさ～ん取りましょうねv(｀ゝω・´)☆
このレシピの生い立ち
少ないお肉の量でもおなかいっぱいになるように作ってみました*ﾟ｡+(n´v｀n)+｡ﾟ*
豚肉の肉巻き
お肉と一緒に野菜もたくさ～ん取りましょうねv(｀ゝω・´)☆
このレシピの生い立ち
少ないお肉の量でもおなかいっぱいになるように作ってみました*ﾟ｡+(n´v｀n)+｡ﾟ*
作り方
- 1
にんじん・いんげんは豚肉の幅の長さぐらいに切る。えのきは半分に切っておく。
- 2
豚肉をまな板に1枚ずつ広げ、野菜を二種類ずつ入れて、お肉を巻き巻きしていく。
- 3
巻き終わったら、フライパンにサラダ油を引き、お肉の巻き終わった所を下にして焼く。
- 4
まんべんなく転がして、全体に火が通ったら強火にし、調味料を入れる。
- 5
調味料がふわ～っと泡だって、照りが出てきたらできあがり～～！
- 6
食べやすい大きさに切って、残ったタレを切り口にかけてどうぞ～
(๑´ڡ｀๑)
コツ・ポイント
今回野菜はにんじん・いんげん・えのきにしましたが、万能ねぎ・エリンギ・にんにくの芽などでも美味しく作れますよv(*・∀・*)お好きな野菜で試してくださいね～！！
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