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パパのアサリキャベツ(5)
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パパのアサリキャベツ(5)-レシピのメイン写真

パパのアサリキャベツ(5)

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

アサリキャベツ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月18日(金)

アサリキャベツ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
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きょうのパパの晩飯、4月18日(金)

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材料

1人分
  • 活アサリ 200g
  • サワーキャベツ(ざく切り) 200g
  • オリーブオイル 大1
  • 調味料
  • 酒 50cc
  • 一味唐辛子 少々
  • 塩・コショー 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にアサリと酒をいれる。

    • パパのアサリキャベツ(5)作り方1写真
  2. 2

    蓋をして酒蒸しにする。
    (2分位)

    • パパのアサリキャベツ(5)作り方2写真
  3. 3

    一味唐辛子を振る。

    • パパのアサリキャベツ(5)作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツに塩・コショーして炒める。

    • パパのアサリキャベツ(5)作り方4写真
  5. 5

    アサリを加え、炒める。
    (汁が少なくなるまで)

    • パパのアサリキャベツ(5)作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けする。
    ビールが進む????????

    • パパのアサリキャベツ(5)作り方6写真

コツ・ポイント

アサリを酒蒸しにして、キャベツに加える。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/04/18 19:14に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 アサリ

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