しめじたっぷり!さっぱりゆずこしょう素麺
ピンクローズ☆ @cook_40089092
暑い日、食欲のない日にもってこい！
ゆず胡椒としめじがさっぱり
スルッと素麺を食べれちゃいますよ～!
このレシピの生い立ち
さっぱり＆スッキリした素麺が食べたくて
考えました!
しめじたっぷり!さっぱりゆずこしょう素麺
暑い日、食欲のない日にもってこい！
ゆず胡椒としめじがさっぱり
スルッと素麺を食べれちゃいますよ～!
このレシピの生い立ち
さっぱり＆スッキリした素麺が食べたくて
考えました!
作り方
- 1
しめじの軸を切る!
鍋にたっぷり水を入れ
沸騰したらしめじと素麺を入れて茹でる！茹でてる間に大葉を千切りにします！ -
- 2
茹で上がったら
鍋をざるに流しこみ冷水で洗い、氷をざるに入れまた冷水で洗い氷をとり素麺の水気を切ります(^o^)／ - 3
器に氷を入れ、素麺、しめじ、青じそをのせたら器の端にゆず胡椒をつけます!
は～い!めんつゆにゆず胡椒を入れながらど～ぞ!
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