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ピンクローズ☆

料理が大好きです！食べる事も大好き(笑)
1000レシピ目指して写メってます☆

ママは韓国ハムニダ!笑
兄は、中華料理人です！

なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載して
ます(*^^*)

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厚切り牛タン

厚切り牛タン • 下味 • つけだれ • 少し細目なネギ • ホタテの貝柱だし • 鶏ガラの素 • レモン汁 • ごま油
- 2人分
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コストコのロティサリーチキンをさっぱりと

コストコロティサリーチキン • サンチュ • きゅうり • 納豆付属の辛子 • 味ぽん • 胡麻油 • すりごま • お好みでカットパイン
- 1.5二人前
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今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ

ヤリイカ • せり • 大根 • last 青リンゴかりんご千切り • 塩 • 韓国中挽き唐辛子 • 砂糖 • すりごま • お酢 • 胡麻油
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韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮

ヤリイカ • 昆布醤油 • 醤油 • 酒 • みりん • 韓国中挽き唐辛子 • オリゴ糖
- 1～2人分
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子供にお弁当につまみにネギ塩カレーつくね

鶏挽き肉or豚挽き肉 • 刻みネギ • 幅狭く切ったにら • 生姜のすりおろし • すり玉ねぎ • 鶏ガラ • カレー塩 • 紹興酒 • ごま油 • 片栗粉
- 14個分
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簡単おつまみ!鰹のたたきのパワフルサラダ

鰹のたたき • 十勝モッツァレラチーズ • ミニトマト • オリーブオイル • コストコ細かい岩塩 • 粉チーズ • 乾燥バジル
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材料少なめ本格的子供も大人もハヤシライス

豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 • 玉ねぎ • しめじ • バター • ぶどう100ジュース • みりん • 醤油 • ケチャップ • 仕上げに星の王子様
- 4人分
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おかん直伝!子供も大人も～爆食い唐揚げ～

鶏もも肉一枚 • 砂糖 • 昆布醤油 • 酒 • 生姜のすりおろし • レモンバーム、アップルミント • 卵黄 • 小麦粉 • 片栗粉
- 2～2.5人前(13個)
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韓国おかん直伝!　韓国式ぶりのスープ

湯通しor焼いた鰤かま • 大根 • 胡麻油 • にんにくすりおろし • 水 • 醤油 • 塩 • 韓国中挽き唐辛子
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簡単!チキン塩麹漬～バジル風味～

鶏ももスライス • 胡麻油 • すりにんにく • 塩麹 • 乾燥バジルパウダー • 乾燥パプリカパウダー
- １人分
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やわらか豚軟骨の唐揚げ!

豚軟骨 • 生姜 • ねぎ • 生姜すりおろし • 小にんにくすりおろし • 昆布醤油 • 砂糖 • 酒
- 4人分
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おかひじきとカニかまのナムル

おかひじき • カニかま • 胡麻油 • ホタテの貝柱だし • 白こしょう • 塩
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ハムとパセリスライスアーモンドのおつまみ

金華豚コロコロハム • パセリ • スライスアーモンド • バター • ガーリックパウダー • だし醤油
- 2人分
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簡単ホタテと大葉ソーセージの炊き込みご飯

お米 • 大葉ソーセージ • マルハホタテ水煮缶 • ホタテ水煮缶の汁 • ホタテだし粉末 • 紹興酒 • あれば仕上げにエゴマの葉
- 一合(2人分)塩分１人1.5g
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ピーナッツバタオレオマシュマロバナナパイ

パイ生地 • SKIPPyピーナッツバター • バナナ • オレオ • マシュマロ • 卵黄液
- 18㎝の型
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ホタテセロリしらすのレモンバターパスタ⭐

パスタ • バター • にんにく • セロリ • ホタテほぐし缶 • ホタテ姿水煮缶 • 白ワイン • 昆布茶 • ぽっかレモン汁 • レモン • しらす • 仕上げに茎セロリ •
- 2人分
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韓国ママ直伝✨ピリ辛牛スジ煮込み✨

牛スジ • 筍 • 玉ねぎ • 水 • にんにくのすりおろし • 昆布醤油 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 韓国粉唐辛子
- 3人分～4人分
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簡単!ヘルシー水菜と梅としらすの春パスタ

パスタ • 水菜 • ラディッシュ • 溶かしバター • しらす • 昆布茶 • ホタテだし • 柚子塩 • 梅肉 • みりん
- 2人分
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簡単!きゅうりのたたきしらす和え✨

きゅうり • しらす • ホタテだし • ごま油 • 塩
- 2人分
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塩鮭とみょうがの簡単パラパラ炒飯

塩鮭 • みょうが • ご飯 • 卵 • 減塩鶏ガラ • 醤油
- 2人分

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