にんじんナムルを作る。にんじんは千切りにし、水にくぐらせたらラップをかけて600wで2分半チンし、水気をしっかり切る

ニンニクを入れしっかり混ぜる。次に塩をまたしっかり合わせる。ごま油、砂糖、すりごまも同様に一つずつ混ぜていき完成

小松菜ナムルを作る。小松菜は湯がいて5cm程に切り、水気をしっかり切る

にんじんと同様にニンニク、塩、ごま油、唐辛子を一つずつ丁寧に合わせて完成

もやしナムルを作る。 レシピID :18328846 の通りにもやしを茹で、しっかり水気を切る。

にんじんと同様にニンニク、塩、ごま油、お酢を合わせて完成

それぞれ味見をしながら塩加減してください。ナムルはできたらしばらく置いて味をなじませておく

キムチを刻んでおく。牛肉も千切りにし、焼肉のタレで焼いておく

フライパンに油を合わせて熱し、ごはんを入れて醤油をひと回し。香ばしくこんがりするまで両面焼く

熱々を食卓に出し、食べる直前によーく混ぜて器に盛って召し上がれ☆

フライパンのままでなくとも焼いたごはんを丼に盛ってナムルを乗っけても良いですよ。お好みで温泉たまごや卵黄を落としても