スタミナ納豆

yataさん
yataさん @cook_40160456
東京都

納豆嫌いでも食べられる!?ボリュームいっぱいのサブおかず。夜に食べると良いと言われる納豆を夕飯の1品に是非♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんに教えてもらったレシピです(´∇`)

スタミナ納豆

納豆嫌いでも食べられる!?ボリュームいっぱいのサブおかず。夜に食べると良いと言われる納豆を夕飯の1品に是非♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんに教えてもらったレシピです(´∇`)

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材料

3〜6人分
  1. ひきわり納豆 3パック
  2. 鶏挽肉 納豆と同量か半分位
  3. にんにくみじん切り 小さじ1
  4. しょうがみじん切り 小さじ2
  5. 味の素 適量
  6. 長ねぎ 1/2本
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. ごま 適量
  10. タバスコ 3振り位

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、にんにく、生姜を炒めてそこに鶏挽肉を入れ炒める。

  2. 2

    ボウルにひきわり納豆、タレとカラシ、砂糖、醤油、味の素を少し入れ混ぜておく。

  3. 3

    2のボウルに1で炒めた鶏挽肉を入れ、みじん切りにした長ねぎとタバスコを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

フライパンで生姜とにんにくを炒める時に油がはねやすいので火傷しないように蓋などでカバーしながら炒めて下さいね(つд`)ヨケッ
挽肉は豚や合挽きでも美味しいです。

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yataさん
yataさん @cook_40160456
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