鳥取倉吉の人気給食メニュー☆スタミナ納豆
ちわこず @cook_40330467
鳥取はあまり納豆を食べる習慣がないと言われてます。実は私も苦手。給食スタミナ納豆は納豆が苦手な人も美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い納豆を美味しく食べたくて、ふるさと鳥取の人気給食メニュー、スタミナ納豆を作ろうと思いました。
ジメジメした蒸し暑い梅雨も暑い夏もこれで乗り切れそうです！
鳥取倉吉の人気給食メニュー☆スタミナ納豆
鳥取はあまり納豆を食べる習慣がないと言われてます。実は私も苦手。給食スタミナ納豆は納豆が苦手な人も美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い納豆を美味しく食べたくて、ふるさと鳥取の人気給食メニュー、スタミナ納豆を作ろうと思いました。
ジメジメした蒸し暑い梅雨も暑い夏もこれで乗り切れそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油とニンニクとしょうがを入れ熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を炒め、酒としょうゆを入れパラパラにしていく。
-
- 2
バットに炒めたひき肉を入れて冷ます。
バットにアルミホイルを敷くと後片付けが楽♪
下に冷えた保冷剤を置くと早く冷める♫ -
- 3
ひきわり納豆をよく混ぜ、砂糖、しょうゆ、みりん、ごま油を入れさらに混ぜる。
-
- 4
納豆と冷めたひき肉と小口切りした青ネギを合わせ、タバスコを加えて軽く混ぜ
完成！
タバスコは心持ち多めでも大丈夫。 -
コツ・ポイント
炒めた味付けひき肉は冷ましてから納豆に加える。
ひきわり納豆はいったん混ぜてから調味料を入れるとさらに美味しくなる。
ひきわり納豆がなければ普通の納豆を包丁で刻んでもOK。その際まな板にクッキングペーパーを敷くと後片付けが楽ちんです♪
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