市販の物に一工夫☆激うまチンジャオロース
ぷくぷくブーちゃん @cook_40134298
中華のおかずの定番のチンジャオロース
中にはピーマンが苦手で食べれない人も。。。
そんな人にもお勧めな一品です
このレシピの生い立ち
レトルトのピーマンと混ぜていためるだけというのを作っていたときに、何か物足りないような気がしてたまたま手近にあった物を混ぜたこと
市販の物に一工夫☆激うまチンジャオロース
中華のおかずの定番のチンジャオロース
中にはピーマンが苦手で食べれない人も。。。
そんな人にもお勧めな一品です
このレシピの生い立ち
レトルトのピーマンと混ぜていためるだけというのを作っていたときに、何か物足りないような気がしてたまたま手近にあった物を混ぜたこと
作り方
- 1
ピーマンを縦に切り種をとった後、横向きに幅5mmくらい(できるだけ細く)きる。
- 2
フライパンに油をひき、使うチンジャオロースのパックに書いてあるようにピーマンと他の具材を炒める
- 3
少し書いてあるように多めに炒めたほうがピーマン嫌いにはよいが、焦げないように！！
- 4
たれとツナ缶を入れる。ツナ缶の汁は全部入れすぎないように気をつける。(一気に入れると跳ねる)
- 5
できあがり♪♪
-
コツ・ポイント
細めのピーマンをよく炒め、しならせたとこに、たれとツナ缶を入れると、ピーマンに味がしみこんでよりおいしくなります。
少し大人向けの味にしたい人はさば味噌缶を3/4くらい入れるといい
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