漢方医お勧め薬膳！蜜汁山薬

Name: 漢方医お勧め薬膳！蜜汁山薬
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 ５００ｇ; 枸杞子 ２０ｇ; 桂花（キンモクセイ） 約１０ｇ; 砂糖 大さじ２; 油 少々

百合が丘クリニック @cook_40056108

山芋とキンモクセイを使った薬膳！
このレシピの生い立ち
肺腎が弱って咳が取れにくい方によい。夏の胃腸の弱っている方にも効果があります。

漢方医お勧め薬膳！蜜汁山薬

百合が丘クリニック @cook_40056108

山芋とキンモクセイを使った薬膳！
このレシピの生い立ち
肺腎が弱って咳が取れにくい方によい。夏の胃腸の弱っている方にも効果があります。

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材料

山芋５００ｇ
枸杞子２０ｇ
桂花（キンモクセイ）約１０ｇ
砂糖大さじ２
油少々

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作り方

1
桂花（キンモクセイ）と枸杞子をお茶パックに入れ約８００ｃｃの水を入れ煎じる。
2
これは、桂花（キンモクセイ）です。
3

山芋を洗い、１ｃｍ程の厚さに切る。
4
フライパンに油をいれ、山芋を炒める。
5

炒めた山芋、桂花（キンモクセイ）を煎じた汁で煮る。砂糖を入れ味付けする。

コツ・ポイント

効能は、山芋の肺と腎と脾への効果と、枸杞子の肝腎の陰虚に効果と、桂花（キンモクセイ）の止咳作用、咳止めの作用があります。

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つくれぽ

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百合が丘クリニック @cook_40056108

2015/06/17 05:26に公開

当院は三重県で漢方治療を主に行っているクリニックです。漢方治療の経験豊富な院長が、「医食同源の考えで、毎日の食事から健康を」ということで、薬膳を紹介します。漢方治療、体質改善に興味のある方は当院ホームページもご覧ください。http://www015.upp.so-net.ne.jp/tomogaok/

このレシピのキーワード

汁山芋

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