大葉たっぷり❤バター醤油たらこパスタ

とも★みん @cook_40156108
みんなが大好きなバター醤油味のたらこパスタ。休日のブランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
パスタは簡単に作れるので、色々レパートリーを増やしていく中で出来たレシピです✨
大葉たっぷり❤バター醤油たらこパスタ
みんなが大好きなバター醤油味のたらこパスタ。休日のブランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
パスタは簡単に作れるので、色々レパートリーを増やしていく中で出来たレシピです✨
作り方
- 1
大きめの鍋に水をたっぷり入れ、沸騰させる。
- 2
1の水を沸騰させている間に、ボウルにバター、醤油、白だしを入れて電子レンジでバターが溶けるまで温める。
- 3
バターが完全に溶けたら、たらこを皮からはがしてボウルの中に入れる。
- 4
大葉を細目の千切りにする。
- 5
水が沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でる。
- 6
パスタが茹で上がったらザルにあけ、お湯をよく切る。お湯を切ったらパスタを3に入れ、よく混ぜる。
- 7
6をお皿に盛り、4の大葉を散らして完成です!
コツ・ポイント
パスタ100gに対してバター10gと覚えてください❗醤油と白だしの割合は2:1がオススメ。大葉好きな方は大葉を増やしても美味しいです❤️
味にパンチが欲しいときは、たらこではなく明太子を使用してみてください❗
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