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サーモンの醤油麹和え
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サーモンの醤油麹和え-レシピのメイン写真

サーモンの醤油麹和え

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

新鮮脂の乗ってるサーモンと醤油麹がベストマッチ!
☆簡単おつまみ☆

このレシピの生い立ち
サーモンの塩麹が美味しかったので醤油麹も絶対美味しくできると作ったら絶品でした。

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サーモンの塩麹が美味しかったので醤油麹も絶対美味しくできると作ったら絶品でした。

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サーモンの醤油麹和え

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材料

  • 刺身用サーモン 50g
  • 醤油麹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    刺身用サーモンを食べやすい大きさに切る。

    • サーモンの醤油麹和え作り方1写真
  2. 2

    【醤油麹の作り方】
    ID:18337604

    • サーモンの醤油麹和え作り方2写真
  3. 3

    切ったサーモンをお皿に盛り付け醤油麹を乗せれば完成。
    混ぜ合わせながら召し上がれ^_^

    • サーモンの醤油麹和え作り方3写真

コツ・ポイント

新鮮なサーモンを使ってね♬
手作り醤油麹もサーモンと良く合いますよ(醤油麹に15分ほど漬ければサーモンの醤油麹漬け、日本酒や焼酎のおつまみに最適)

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2016/11/14 09:43に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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