イベリコ豚ネックのネギ塩。

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いくおっちゃん @190_chan_pad

イベリコ豚のネックは何かが違う！？

このレシピの生い立ち
今回は、お弁当のメインとして作りました。野菜は、お好みで合わせてください。

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今回は、お弁当のメインとして作りました。野菜は、お好みで合わせてください。

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今回は、お弁当のメインとして作りました。野菜は、お好みで合わせてください。

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材料

イベリコ豚ネック 150g
長ねぎ 30g
ニンニク（おろし）小さじ1/2
ごま油小さじ１
粗びきコショウ適宜
極上スパイス喜適宜
いりゴマ適宜

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作り方

1
イベリコ豚のネックです。
2
ごま油を少々熱し、お肉を焼きます。
3
長ねぎを刻んで投入します。
4
おろしニンニクを焼き絡め、粗びきコショウと極上スパイスで調味します。
5
出来上がりにいりゴマを振って、いただきます♪

コツ・ポイント

イベリコ豚の脂を堪能すべく、シンプルな味付けにします。

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いくおっちゃん @190_chan_pad

2018/05/29 22:36に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。