簡単♡ベイクドチーズケーキ
Rimtb @cook_40136197
アルフォート入りチーズケーキ♡ビターなチョコとビスケットが良いアクセント♪
このレシピの生い立ち
いつもは、土台にビスケットを敷いていたけど、ビスケットを砕くのが面倒…バターもなるべく避けたい…！って思って、思いついたのがアルフォート♡♡
安いし楽チン♡♡
簡単♡ベイクドチーズケーキ
アルフォート入りチーズケーキ♡ビターなチョコとビスケットが良いアクセント♪
このレシピの生い立ち
いつもは、土台にビスケットを敷いていたけど、ビスケットを砕くのが面倒…バターもなるべく避けたい…！って思って、思いついたのがアルフォート♡♡
安いし楽チン♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる - 2
薄力粉、卵を入れ混ぜる。
混ざったら、生クリームを入れ混ぜる。 - 3
レモン汁5滴を入れ、混ぜる。
＊ここで少し舐めて甘さを調節してください。 - 4
型に生地の1/3を流し入れ、アルフォートの半分量を入れる。
(半分に折ってパラパラ散らす) - 5
また生地の1/3量を入れ、残りのアルフォートを割り入れ、最後に残りの生地を入れる。
- 6
180℃で50分焼いたら完成♡
焼き上がりは竹串で刺して、生地がついてこなければOK！
- 7
粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
一晩置くと、よりずっしりになります♡ -
- 8
今回はビターでしたが、抹茶、コーヒーなどどれでもあうと思います♡
コツ・ポイント
１８cmの型だと少し薄めな仕上がりです。分厚いのが好みの方は、小さめの型で作ってください。
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