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春色ツナパスタ
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春色ツナパスタ-レシピのメイン写真

春色ツナパスタ

はちさぶろう
はちさぶろう @cook_40156744

残り物でできる春色パスタ
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残り物でいかにパスタをつくるか

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材料

1人前
  • パスタ 100g
  • 人参 1/4
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ缶 1/2缶
  • 卵 1コ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • コンソメ 1/2個
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、キャベツを切る
    玉ねぎは薄く切り、人参は薄めで、5mmくらいの短冊切り、キャベツは短冊状に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ、人参を中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツをいれて炒める

  3. 3

    2に、塩コショウ、コンソメをいれ、2.3分炒め、水を50ml入れ、フライパンに蓋をして5分ほど中火で煮る

  4. 4

    鍋に塩と水をいれ、パスタを茹でる。

  5. 5

    3を火から外し、ツナフレークととき卵を回し入れてまぜる。

  6. 6

    5を火に戻し、中火でで炒めながら茹で上がったパスタを入れて和える。
    最後に醤油を人回し。塩と胡椒で味を整える。

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はちさぶろう
はちさぶろう @cook_40156744
2013/04/21 13:18に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ にんじん キャベツ 卵 玉ねぎ

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