作り方
- 1
うどんスープを入れた鍋に適量の水を入れ、ご飯 ネギ 手で崩した豆腐を入れ煮立てます。
- 2
ご飯が柔らかくなったら弱火にし玉子を回しかけ青ネギか小ネギを乗せて火を止め蓋をして暫し経ったら出来上がり。
コツ・ポイント
大葉、梅、チーズなど色々合います。
野菜やきのこを入れて具沢山も♪
その日の気分で色々な味わいが楽しめます(*^^*)
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