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スタミナ☆挽肉ニラもやし丼☆
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スタミナ☆挽肉ニラもやし丼☆-レシピのメイン写真

スタミナ☆挽肉ニラもやし丼☆

れなめー
れなめー @cook_40084414

食べたい時にすぐ作れるガッツリ系大好きな方向け節約メニューです。
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材料

2人分
  • 挽肉 200g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1把
  • ☆醤油、酒、甜麺醤 各大1
  • ☆豆板醤 小1〜2
  • ☆オイスターソース 小1
  • 胡麻油 適量
  • にんにく、しょうが(すりおろし) 各大1/2
  • 水溶き片栗粉 大1〜2
  • ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    ニラは1〜2cm幅位に切る。もやしは耐熱容器にいれレンジで3〜4分チンして軽く水を切っておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をいれ、にんにく生姜をいれて香りが出てきたら挽肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらニラを入れて火を通しもやしも炒める。

  4. 4

    ☆を全ていれて全体にからめる。弱火にして水溶き片栗粉をいれさっと混ぜたら、よそっておいたご飯にのせて完成。

コツ・ポイント

強火で一気に炒めたほうが良いです。甜麺醤がない時は味噌でもOK
2015.8.24話題入りしました!ありがとうございます(^ ^)

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れなめー
れなめー @cook_40084414
2015/06/20 10:04に公開
圧力鍋やオーブンレンジ等を駆使して楽にご飯をつくるのが好きな主婦です(🎀•͈ᴗ•͈)ꕤコメント下さる方お返事全然返せずすみません🙇‍♀️🙏いつも嬉しく拝見させて頂いてます(*´ ˘ `*)♡励みになります(*'∀'人)♥*+ありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼️
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このレシピのキーワード

丼 ニラ ひき肉 もやし にんにく 酒 ご飯 しょうが

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