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かんたん!栗ごはん!
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かんたん!栗ごはん!-レシピのメイン写真

かんたん!栗ごはん!

sayuriママ
sayuriママ @cook_40097913

塩味でシンプルに仕上げた栗ごはん。
栗の風味がおいしく簡単にできます。
このレシピの生い立ち
シンプルに塩味で仕上げた栗ごはん。
とってもかんたんにできておいしいです。

塩味でシンプルに仕上げた栗ごはん。
栗の風味がおいしく簡単にできます。
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シンプルに塩味で仕上げた栗ごはん。
とってもかんたんにできておいしいです。

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塩味でシンプルに仕上げた栗ごはん。
栗の風味がおいしく簡単にできます。
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とってもかんたんにできておいしいです。

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栗の風味がおいしく簡単にできます。
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材料

  • 米 2合
  • 水 2合分
  • 栗 12~15粒
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 昆布 5×5cm1枚
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作り方

  1. 1

    1.栗はお湯につけて鬼皮と渋皮をむく。

  2. 2

    2.米は洗ってざるにあげておく。

  3. 3

    米、水2合分、塩、酒を入れて全体を混ぜる。

  4. 4

    表面に栗と昆布をのせて炊く。

コツ・ポイント

大きい栗を使うときは、2~4等分に切って入れてください。
あまり大きいと火のとおりが悪くなり、固く仕上がります。

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sayuriママ
sayuriママ @cook_40097913
2010/09/15 12:09に公開
お料理・お菓子・パンを作るのが大好き。最近は自家製天然酵母パンにはまってます。家族の喜ぶ顔がみたくて、キッチンにたってます。自宅で小さな教室を開いてます。小学生二人のママです。ブログ:sweet kitchenのアドレスhttp://sweetsmemo.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒 コンブ 米

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