ピーマンと鶏肉の`塩ダレ´焼き
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鶏肉が残ってたので、あっさり塩ダレで作ってみました!
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鶏肉を1cm位の厚さに切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。
この時☆の調味料を合わせて置いておく
鶏肉をボウルに入れ、塩、コショウをして、軽く揉む。
ボウルに小麦粉を入れ、満遍なくまぶす
フライパンに油をひいて、鶏肉を中火でキツネ色にこんがり両面焼く。
鶏肉に色がついたら、ピーマンを入れて、少し混ぜ、合わせておいた☆の調味料を入れまぜアルコールを飛ばして出来上がり
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